El objeto de esta ordenanza municipal es la creación y regulación del distintivo “Tabernas Históricas de la Ciudad de Córdoba”, a fin de contribuir al reconocimiento, difusión, protección y conservación de aquellos establecimientos que, por su singularidad, idiosincrasia, permanencia y trayectoria en el tiempo, forman parte de la identidad y autenticidad de Córdoba, lugares de encuentro social y atractivo autóctono para muchas generaciones de cordobeses y visitantes a nuestra ciudad.
Fecha de publicación el 08 de Noviembre de 2022